Multe dintre alimentele care stau pe rafturile magazinelor nu
aduc niciun beneficiu pentru sănătate, ba mai mult o pun în pericol.
Află de la Dr. Oz ce nu ar trebui să cumperi niciodată de la magazin!
1. Evită dulciurile procesate şi grăsimile nesănătoase
Evită
alimentele care au o cantitate exagerată de zahăr şi grăsimi
nesănătoase. Dr. Oz spune că în această categorie intră toate
varietăţile dulci de cereale pentru micul dejun, gogoşile, produsele de
patiserie, fursecurile, napolitanele, îngheţata, prăjiturile şi toate
sucurile. Aceste produse conţin zaharuri simple care se absorb rapid în
sânge, determină o creştere bruscă a glicemiei, iar pancreasul este
nevoit să elibereze cât mai multă insulină pentru a contracara acest
efect. Tot acest proces va epuiza organismul, iar tu te vei simţi foarte
obosită, cu o senzaţie intensă de foame şi vei tânji după o cantitate
şi mai mare de zahăr, avertizează Dr. Oz.
În plus, toate aceste
calorii absorbite rapid se vor transforma în depozite adipoase,
favorizând depunerea grăsimilor şi mărind riscul de obezitate. Ca să
înlocuieşti aceste produse şi să faci alegeri mai sănătoase trebuie să
cumperi doar acele alimente care conţin cereale integrale, făină
integrală, orezul brun şi fulgii de ovăz. Dacă pofteşti la ceva dulce,
Dr. Oz îţi recomandă să alegi un fruct de sezon.
Un alt motiv
pentru care trebuie să eviţi toate aceste dulciuri procesate este şi din
cauza conţinutul ridicat în grăsimi saturate (rele) şi trans care
înfundă arterele şi împiedică circulaţia sângelui. În locul acestor
grăsimi nesănătoase, Dr. Oz recomandă consumul acelor grăsimi care
conţin acizi graşi esenţiali, benefici pentru inimă şi creier. Aceste
grăsimi bune le găseşti în avocado, nuci, seminţe de in şi peşte gras.
2. Evită mezelurile care sunt pline de nitraţi şi grăsimi saturate
Mezelurile
din comerţ sunt un adevărat pericol pentru sănătate, din cauza
conţinutului ridicat în aditivi toxici necesari pentru a le păstra
prospeţimea şi a le face mai apetisante. Nitraţii care se regăsesc în
aceste produse favorizează apariţia cancerului la stomac şi măresc
riscul de boli ale creierului, avertizează Dr. Oz. Mai mult, mezelurile
conţin grăsimi nesănătoase care cresc colesterolul rău, favorizând
apariţia bolilor de inimă.
Renunţă la toate mezelurile care au
nitraţi sau citeşte cu atenţie ingredientele folosite pentru a le căuta
pe cele care nu conţin aceşti compuşi periculoşi. De asemenea, este de
preferat să le consumi pe cele făcute în casă sau să alegi doar
variantele de mezeluri cu un conţinut redus de grăsimi. Dr. Oz îţi
recomandă să alegi mai degrabă mezelurile care conţin carne de pasăre,
curcan sau peşte, consumând doar ocazional produsele din carne roşie.
3. Nu cumpăra produse cu ingrediente pe care nu le înţelegi
Dacă
ţi se pare că nu înţelegi nimic din ingredientele specificate pe
eticheta unui produs, atunci ar fi mai bine să stai departe de el. Ca să
stabileşti o regulă pe care să o respecţi de fiecare dată când vine
vorba despre cumpărăturile din supermarket ar fi bine să ţii minte că nu
trebuie să cumperi niciun produs dacă nu-i înţelegi ingredientele.
Este
de preferat să alegi acele produse care nu au o listă internimabilă de
ingrediente şi pe care să le poţi descifra cu uşurinţă. Dr. Oz îţi
recomandă să înlocuieşti chipsurile cu felii de morcov sau beţe de
ţelină, iar dacă vrei poţi să faci acasă gustări sărate şi crocante
punând la cuptor rondele de cartofi, sfeclă sau cartofi dulci stropite
cu ulei de măsline.
4. Evită alimentele degresate
Deşi
ai crede că sunt mai sănătoase, multe dintre alimentele etichetate ca
sărace în grăsimi au un conţinut ridicat de alte zahăr şi sare pentru a
le intensifica gustul. Dr. Oz spune că multe dintre fursecurile,
sosurile pentru salate sau iaurturile care ar fi cu un conţinut scăzut
de grăsimi, compensează acest lucru printr-o cantitate ridicată de zahăr
şi sare.
De asemenea, mare atenţie şi la produsele care sunt
considerate sănătoase. Este mai bine să citeşti ingredientele ca să te
convingi singură de acest lucru.
5. Evită produsele conservate
Acestea
conţin multă sare, în unele cazuri chiar mai mult de jumătate din doza
zilnică recomandată, avertizează Dr. Oz. Încearcă să le consumi doar
ocazional, deoarece acestea pot să determine creşterea tensiunii
arteriale şi să dăuneze inimii. Pentru a micşora cantitatea de sare
consumată zilnic, încearcă să eviţi produsele procesate din comerţ şi să
înlocuieşti sarea cu diverse verdeţuri şi mirodenii.
28 November, 2012
Dr. Oz: 5 alimente pe care nu ar trebui să le cumperi niciodată
Wednesday, November 28, 2012
No comments
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Pages
Powered by Blogger.
0 comentarii:
Post a Comment